'Bonne arrivée' sur le site de Tamneere

 

Tamneere production

Notre production est 100 % naturelle, manuelle et traditionnelle.
Aucun produit chimique n’est utilisé dans les champs ni pour la transformation de nos produits. Le seul engrais utilisé est la fumure organique.
Nos sols sont pauvres donc nous avons choisi la qualité plus tôt que la quantité ; rendement faible mais qualité naturelle supérieure.
Nos principaux produits sont : le sésame, l’arachide, le Bissap et le Karité.
Nous pratiquons la multi culture c-à-d plusieurs espèces sur le même champ.
Un grand champ a été aménagé en parcelles pour que chaque femme de l'association puisse produire dans des conditions optimales. L'élevage et l'agro-foresterie  sont inclus dans le "process" afin d'optimiser les rendements et la qualité de nos arachides, sésame, bissap et autres cultures.

 

Produit du mois

Le Bissap
Le mot vient du Wolof, il est composé à 100 % de fleurs d'hibiscus (hibiscus Sabdariffa) Cette plante pousse en Afrique mais on en retrouve aussi en Amérique du Sud. Au Burkina Faso l'hibiscus est très apprécié tant pour ses fleurs, ses feuilles et ses graines. Il possède de nombreuses vertus pour la santé tel que: antioxydant, diurétique, régule la tension artériel et nettoie les voies urinaires.... Son utilisation est multiple, il peut être consommé chaud sous forme de tisane, froid comme excellent jus rafraichissant, en sirop, dans les glaces, permet également de réaliser de super cocktails !
Notre bissap est 100 % naturel sèmé en juin dans les champs avec les arachides et sésame il est récolté à la main au mois de novembre ensuite séché à l'air libre puis trié rigoureusement par les femmes de l'association.

Disponible en sachet de 100 g. où en vrac/kg.


 

 

 

 

 

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