En cette fin de mois d’Aout, les champs sont bien avancés grâce à une pluviométrie généreuse tant sur le plan de la régularité que sur les quantités.
Les arachides ont fleuris depuis et les fruits sont déjà formés, le sésame est en fleur et atteint déjà une belle hauteur pour ce qui est du Bissap il prend son temps comme à l’accoutumée.
Nous comptons sur les pluies du mois de septembre pour amener toutes les cultures a maturité afin de nous donner de belles récoltes.
Au sujet des attaques microbiennes elles sont localisées et faibles pour l’instant en tous les cas !!!
Prochain petit rapport sur les cultures fin septembre.
Naturellement votre…
Le nouveau cru 2013/2014 est arrivé !!!
Notre beurre de Karité « primeur » est arrivé !!!, il est immaculé !!!
Petit retour en arrière sur la récolte qui touche à sa fin (mais pas partout),
Cette année, la nature a été « bonne » avec nous car le fruit de Karité était présent de manière correcte sur les arbres du plateau Mossi. Nous avons travaillé activement pour rentrer un maximum de karité afin de les cuire le plus vite possible pour maintenir des taux d’acidité bas. Les amendes sont magnifiques et assez grosses. Le beurre primeur est déjà disponible en pot de 300 gr, 400 gr et en sachet de 1kg.
Pour les revendeurs et les grands consommateurs le conditionnement est en carton de 25 kg.
Cette année Tamneere vous propose son cru réserve : un beurre 100 % naturel 100 % home made depuis le fruit jusqu’au beurre.
Il sera vendu en série limitée et numérotée dans des pots de 300 gr.
Nous limitons la réserve à 300 exemplaires.
Les réservations ont commencées le prix par pot est de 2000 cfa (pour le Burkina) et 10 euros pour la Belgique, France pour les autres pays il faut rajouter le port.
Pour toute demande, merci de nous adresser un mail.
Visite du Collège Christ Roi d’Ottignies (Belgique)
Les classes de 5ième année du CCRO sont venues à Guillé pendant les vacances de Pâques.
Immersion, ateliers divers et excursions étaient au programme.
Les élèves ont pu rencontrer le « Chef » de Guillé et ainsi découvrir la coutume omniprésente dans les villages Mossi.
Immersion qui a aussi permit beaucoup d’échanges entre jeunes Belges et jeunes Burkinabés.
Nouveau produit
Nous avons commencé l’extraction de l’huile de sésame afin d’augmenter notre gamme.