Le Chef du village de Guillé vient saluer les femmes Tamneere
Chères toutes et tous,
Ravis de vous retrouver cette année pour la 3ème saison de Terroirs d’Afrique, qui s’annonce prolifique !
Les femmes productrices/transformatrices de Tamneere ont super bien travaillées !
Le beurre de karité est magnifique d’un beau jaune claire, très pur et doux.
Mais cette année les arbres ont souffert de la sécheresse de l’année dernière et n’ont pas donné de fruits.
Donc le beurre est rare et un peu plus cher cette année.
Les Arachides ont très bien donné du fait des pluies exceptionnelles cette année, elles sont plus grosses et plus sucrées.
Le Sésame a aussi profité de la bonne pluviométrie, il est plus gros et moins amer.
Le Bissap a trouvé sont bonheur dans ces conditions idéales, les calices étaient énormes et nombreux sur les tiges.
Cette année, la saison commence tôt et sur les chapeaux de roues:
Janvier
19 Présentation et dégustation au Comptoir de Mélusine @ Erpent(Namur)
21 Conférence-dîner @ Brussels Lawn Tennis Club
26 Présentation et dégustation @ Magasins Paysans-Artisans de Namur & Jambes
Février
D’autres dates viendront se rajouter… suivez notre page FB @tamneere
Nous vous souhaitons encore une excellente année à toutes et tous… que 2019 nous apporte le meilleur…
